广东省湛江市市场监管局开展“湿粉统一查”专项行动

摘要:北京时间20201024关于【广东省湛江市市场监管局开展“湿粉统一查”专项行动】的具体情况和说明,让www.qdzckjy.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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中国质量新闻网讯 10月22日上午,按照广东省市场监管局的统一部署,湛江市市场监管局集中力量,由副局长吴增敏率队在全市范围内同步开展了“湿粉统一查”专项行动,进一步加强湿粉类食品的监管,保障广大市民舌尖上的安全。

吴增敏一行先后前往湛江市诚安食品有限公司、湛江经开区卜蜂莲花超市有限公司,深入生产车间及经营摊位,通过现场检查、台账检查等方式检查湛江市湿粉类产品在生产及经营环节的安全状况,重点检查了相关生产经营单位的许可情况、进货查验情况、产品包装、标签标志、生产加工过程、贮存与交付条件、生产经营条件以及制度执行情况等,并对专项行动中发现的问题提出了整改意见。

吴增敏强调,一要进一步督促湿粉类食品生产经营者落实食品安全主体责任,强化食品从业人员的责任意识,认真落实食品安全管理制度和索证索票制度,加强食品安全管理。二要严格监督检查,进一步加大风险隐患排查力度,消除食品安全风险,防范食物中毒事件发生。三要从严从重打击违法行为,全面提升食品安全水平,切实保障人民群众身体健康和生命安全。四要强化宣传力度,一方面加强对生产经营单位的宣传教育,提高生产经营者对湿米粉制品食物中毒风险防范的责任认识,另一方面充分利用新闻媒体、微信公众号等传播渠道,加大对椰毒假单胞菌、米酵菌酸毒素及变质食品等危害和防范措施的宣传力度,普及消费者食品安全知识,营造人人参与的社会共治氛围。

下一步,市市场监管局将继续按照省市场监管局的要求,在每月的第一个工作日开展“湿粉统一查”专项行动,并结合日常检查等工作,加强对湿粉类食品的安全监管工作,全力保障人民群众的食品安全。

市局食品生产科、食品经营科、执法监督科负责人及相关人员参加了专项检查,各县(市、区)市场监管局在辖区内同步开展“湿粉统一查”专项行动。(供稿:广东省湛江市市场监管局)


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